Se prepara de diversas formas, principalmente cocida para eliminar el ácido oxálico, o cruda en ensaladas y como aderezo.
Para fines medicinales, se pueden hacer infusiones, tés, o preparar una tintura de raÃz. Al consumirla, es crucial desechar el agua de cocción para evitar la acumulación de oxalatos y asà prevenir la formación de cálculos renales.
Mercado con 20 productos en porciones pequeñas para hogares que quieran menús variados durante la semana.
En caso que no consumas de alguno, puedes cambiarlo por otro del listado. Máximo dos cambios.
Imagen de referencia de cosechas de la finca